蛋糕酥软美味深受大众喜爱。下面读文网小编为大家介绍几种普通蛋糕简单的制作方法，欢迎阅读。

普通蛋糕简单的制作方法1

食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法：

1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀

2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀

3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。

8)键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

当我们制作装饰蛋糕的时候，总想弄些新的花样，比如放些巧克力什么的。下面读文网小编为大家介绍巧克力片的制作方法，欢迎阅读。

牛奶巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人们欢迎;长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品，应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡，类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。

吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。

牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。

蛋糕是很受欢迎的一种美味点心，自己做的蛋糕吃起来更有味道。下面读文网小编为大家介绍普通蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

普通蛋糕的制作方法1

用料主料

低筋面粉50g

荷兰乳牛乳酪牛奶30ml

鸡蛋2个

元贞糖40g

玉米淀粉5g调料食盐适量调和油适量

做法

1.蛋黄加入10克糖

2.加入牛奶

3.加入色拉油

4.加入低粉

5.搅拌均匀

6.蛋青加入白醋1滴,盐一点,再分三次加入糖,玉米淀粉的混合物打成干性发泡

7.打成干性发泡

8.再和蛋黄糊混合

9.放入烤箱150度倒数第二层烤25分钟

10.冷却后脱模

茄子一直以来都受到人们的欢迎，是人们日常餐饮的一部分。除了吃新鲜的茄子，还衍生出了茄子干等做法。下面读文网小编为大家介绍茄子干的制作方法，欢迎阅读。

茄子干制作注意事项

茄子遇到到氧气之后，就会和茄子中丰富的“酚类”物质发生化学反应。反应时间越长，颜色越深，从红变褐，从褐到黑。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老有重要意义，这是其他蔬菜所不能比的。

茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易变黑，这样会影响人体对铁的吸收，因此，茄子最好不要去皮吃。茄子性寒，对于容易长痱子的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。

千层蛋糕皮也就是传说中的可丽饼，制作千层蛋糕的必备品。下面读文网小编为大家介绍千层蛋糕皮的制作方法，欢迎阅读。

不利于健康的5种蛋糕

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。

酥皮意味着必须加入大量脂肪，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。

蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。

水果蛋糕中的水果大部分是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等也不够新鲜，而且数量很少，不如自己直接买鲜水果吃。

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客厅设计并一定要多么的奢华复杂，只要舒适而实用，它就可以称得上是一个合格的客厅。每个人喜爱的风格不同，因此在设计客厅的时候，总会加入一些自己的想法，让这个家居中的重要区域能够代表自己的“个性”。今天小编特意为大家找来了不同风格的客厅设计效果图，相信总有一款能够满足你对客厅美好的想象。

客厅设计效果图欣赏：

客厅内简约的吊顶设计与家具摆设都使这间客厅空间显得舒适，白色沙发与白色茶几在这一空间中相辅相成，沙发背景墙面上的花朵元素的装饰画让客厅内充满了清新素雅的感觉。

用浅灰色涂料来涂刷客厅墙面，与客厅中的灰色转角沙发相配，一旁的大窗户给予这个空间足够的天然采光，墙面上的白色搁板上可以用来收纳不少小物件作为装饰，让整个客厅丰富起来。

简约的墙面与浅灰色沙发相搭，空间中以绿色植物来点缀，使这一空间之中充满了生气。

空间不大的客厅中，只要拥有一张足够舒适的沙发就能为整个空间提升不少舒适度，墙面上以装饰画幅与射灯相搭，让客厅看上去温馨感十足。

沙发背景墙上以照片墙来装饰墙面，大小不一的镜框让整个墙面都显出一份丰富的装饰感，而简约的家具在这间客厅中让整个空间也显得简单休闲。

对于小户型客厅来说，做好合理的收纳也是一大空间难题，这间挑高空间的客厅内，设计师以整面收纳书架来作为沙发背景墙，既让客厅看上不显单调，同时又能在这边收纳下不少小物件，很实用的设计哦。

这间客厅中拥有一扇足够大的落地窗，能够让室外光线自然的照射进屋内，多个画框组成的墙面以及一旁的内嵌式储物架都在简约风的基础上来给予这一空间不简单的感觉，而舒适的沙发更是让这间客厅显出一份自然舒适感。

浅灰色墙面与深色系沙发显出强烈的色系对比，椭圆形茶几给这一客厅增添了不少设计感，顶部简约的线条则让整个空间显露出简约的格调，对于小户型来说，把客厅打造成这样也是不错的选择。

客厅装修涉及的问题方方面面，无论是新房装修，还是旧房翻新，客厅都让房主们倾尽心力，但也因为需要考虑风格设计，选材，家具购买，找人施工等各种问题，许多家庭便寻找专业的家装公司来全程负责，这也是当前最专业最省事省时的方式。

深灰色的沙发，让空间布局显得没那么空旷，沙发背景墙上面的挂画装饰，让空间的压抑感降低很多。木质的沙发桌，及沙发桌上面的植物装饰，让原本灰蒙蒙的空间瞬间就提亮了。原来细节性装饰更能展现一个空间的设计高明。

对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇，牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中，为广大的饮食男女所喜爱，而且牛排的做法有很多种。下面读文网小编为大家介绍几种最美味的牛排的制作方法，欢迎阅读。

牛排的制作方法1

原料：

肉眼250克

配料：

黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。

做法：

1、肉眼加配料拌匀，放入冰箱腌制一个晚上;

2、将腌好的肉眼取出，摆在铺上锡纸的烤盘上;

3、用锡纸将肉眼包起来;

4、烤箱预热5分钟，220度，上下档风，带热风循环，烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。

面食的做法多式多样，在做面食的时候需要注意哪些技巧呢?下面读文网小编为大家介绍几种简单的面食制作方法，欢迎阅读。

虾仁丸子汤面制作方法

1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

相对比起其他的蛋糕，奶油蛋糕是最简单的一种了。下面读文网小编教大家美味的奶油蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

奶油蛋糕制作要点

1、烤戚风的时候，出炉前可以用牙签扎进蛋糕，测试一下是否有粘连，如果牙签上光洁，可以取出。

2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹，避免风干。

3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态，出现清晰的花纹纹路为佳。

4、如果家用烤箱只有三层，烤箱较小，可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近，而烤糊。

奶茶香浓可口，深受人们喜爱。那么如何自制奶茶呢?随读文网小编一起看看吧。

奶茶简单的制作方法1

1、热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。

2、准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

绿豆芽是人们喜爱吃的食物一直，绿豆芽的营养非常的丰富，有人提所需的维生素。下面读文网小编为大家介绍绿豆芽制作方法，欢迎阅读。

绿豆芽制作小诀窍

发绿豆芽的全程都要避光，否则豆芽会发红，不过还是可以照样食用，就是口感没那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陈年的豆子，也会发红的，不过不用担心，这是正常现象。

盆里不能有积水，否则豆芽都烂掉了，每天给它冲一次澡就行了。

人无重压轻飘飘，在豆芽上，压东西，豆芽会粗壮，不用担心会把豆芽压的长不起来，只是底部会有点弯曲而已。

当然自己发的绿豆芽有根须，所以吃的时候，要花费一些时间来，摘掉根须，不过自己发的豆芽，吃着比较放心。

榴芒蛋糕是比较当前比较流行的蛋糕，非常好吃，蛋糕店里卖的价格却不菲。那么能不能自己做出香甜可口的榴芒蛋糕呢?随读文网小编一起看看吧。

榴芒蛋糕的制作方法1

1.准备好所有材料，首先把两个鸡蛋打散。

2.在打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。

3.加入糖粉搅拌均匀。

4.再加入软化好的黄油，搅拌均匀。

5.在鸡蛋液中晒入低筋面粉并搅拌至无颗粒状。

6.把搅拌好的鸡蛋液过筛，使鸡蛋液更细腻。

7.过筛好的鸡蛋液放入冰箱冷藏30分钟。

8.榴莲去核放入碗中，用勺子把榴莲肉碾碎成泥状，尽量细一些，防止蛋糕不平整

9.取出冷藏好的面糊，状态变的更细腻浓稠了。

10.不粘锅小火加热，取一勺面糊倒入锅中，端起锅顺势旋转一圈，这样一个饼皮就摊好了。以此类推，把所有的饼皮都摊好，放入冰箱冷藏备用。

11.淡奶油加糖粉打发，一半加入榴莲肉里搅拌均匀。

12.芒果切丁，另一半奶油倒入芒果丁中搅拌均匀。

13.在底部铺两层饼皮做底，然后用刀抹一半榴莲奶油。

14.在另一半抹上一层芒果奶油。

15.盖上一层饼皮。以此类推，用此做法把所有的饼皮和奶油都做好。